yobo体育

yobo体育新闻
13种鲜味的家常汤面做法,面食控必备!
发布时间:2021-11-07
  |  
阅读量:
本文摘要:中国人的早餐不离粥粉面,面条制作简朴、食用方面,而且营养富厚!今天,小编就给大家先容13种鲜味的家常汤面做法!特别推荐:有机蔬菜彩色面这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华美丽的面条,纯天然无添加,康健又养眼。质料:面粉800克,菠菜一小把,胡萝卜一个半,西红柿两个,紫甘蓝四分之一个。 清水适量。(可以凭据小我私家口胃喜好更换蔬菜)做法:1、准备好所用的菜,洗洁净。

yobo体育app官网

中国人的早餐不离粥粉面,面条制作简朴、食用方面,而且营养富厚!今天,小编就给大家先容13种鲜味的家常汤面做法!特别推荐:有机蔬菜彩色面这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华美丽的面条,纯天然无添加,康健又养眼。质料:面粉800克,菠菜一小把,胡萝卜一个半,西红柿两个,紫甘蓝四分之一个。

清水适量。(可以凭据小我私家口胃喜好更换蔬菜)做法:1、准备好所用的菜,洗洁净。

划分把这些菜加少量水用榨汁机或摒挡机榨汁2、把800克面粉分成4份各200克,划分加入80克差别的菜泥汁3、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状4、再用手团成硬的面团,面团比力硬,可以用点力,委曲捏到一起即可5、揉成平滑的面团,盖上保鲜膜松弛静置15分钟6、将面团擀成薄片,抹匀干面粉,折叠起来用刀切成匀称的面条制作完这样好吃又营养的有机蔬菜彩色面后,下面的几种面条做法就完全可以用它当主材啦!1、蛋蛋鲜汤面质料:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤做法:1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅2、虾肉菠菜面质料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤做法:1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混淆后备用2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成3、红烧牛肉面质料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可4、鸡脯肉热汤面质料:鸡脯肉按人量添加、蒜苗少许、香菜2根、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火4、烧锅水,锅开后下面5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可5、青椒肉丝面质料:面条、青椒 (三个) 猪肉 (一小块) 面条 (一把)、葱姜做法:1、将猪肉洗净后切成丝2、青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝3、将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油4、搅拌匀称后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右5、锅内放一大勺油,下葱姜爆香6、再倒入肉丝,炒至变色后盛出7、洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。

变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精8、快速翻炒匀称就可关火了。在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了9、面条煮好后捞出。

浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦6、酸辣汤面质料:拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12∼15杯,白醋适量,胡椒粉1/2茶匙做法:1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用2.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段3.煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用4.将素高汤煮至滚沸,放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入作法2的蛋液和金针菇,再以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时在放上香菜即可7、排骨香菇汤面质料:排骨,香菇,香菜,盐,味精做法:1.排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面2.撒上香菜,加盐,味精即可,此款煮面:浅易且不失营养(吃辣的人随意自变)8、三鲜汤面质料:挂面200克,干虾仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、葱姜汁各15克,酱油5克,精盐3克,味精2克,鸡汤700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉2克做法:1、韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热,下入肉丝炒至断生2、烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油,加鸡汤烧开,下入虾仁、挂面烧开,煮至熟透3、下入韭菜段、余下的精盐、味精略烧,淋入芝麻油,出锅盛入大汤碗即成9、香卤牛腩面质料:面条、西红柿、牛腩、洋葱、香菜做法:1、准备质料,牛腩提前卤制(牛腩清洗洁净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)2、将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块3、提前煮面条,热油锅将洋葱末煸香5、放牛腩翻炒匀称6、卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中7、浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可10、炝锅面质料:鸡丝、面条 、胡萝卜、香菜、黄芽菜、香菇、海带做法:1、将黄芽菜去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块2、炒锅放油,下黄芽菜翻炒3、再放入胡萝卜香菇丝翻炒4、接着将海带放入5、锅里放水烧开。

水开后下入面条6、面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火,放入香菜即可11、饺子面条质料:面条、饺子、虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量做法:1、热锅将饺子下锅煎下2、饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上3、放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮4、煮好淋些许的生抽,撒上虾米 可以出锅啦12、鸡汤面质料:土鸡一只、小葱、姜片、红枣做法:1、将土鸡清洗洁净,剪去鸡尖放入汤煲中2、将小葱、姜片和红枣洗净3、往汤煲中倒入没过土鸡的凉水4、盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫5、盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量6、最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火7、将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤8、待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火10、加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可13、酸菜鸭肉面材材:鲜面条300g、鸭子半只、酸菜100g、油适量、盐适量、香油适量做法:1、鸭子半只切大块。酸菜切丝2、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白3、放入酸菜,煸炒。

倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)4、放入鲜面条。煮约3-5分钟,面条熟,加入盐5、加入香油少许。

面条出锅即可。


本文关键词:yobo体育,13种,鲜味,的,家常,汤面,做法,面食,控,必备

本文来源:yobo体育-www.runkeacc.com

咨询电话
0918-113649782
公司地址:江苏省南京市玄武区玄武湖
邮箱:admin@runkeacc.com
淘宝店铺:
Copyright © 2000-2021 www.runkeacc.com. yobo体育科技 版权所有 ICP备87558682号-9